ISO 7899-3:2025

Le présent document spécifie une méthode permettant de dénombrer les entérocoques intestinaux dans l'eau, y compris l'Enterococcus faecalis, l'Enterococcus faecium, l'Enterococcus durans, l'Enterococcus avium, l'Enterococcus gallinarum, l'Enterococcus hirae, l'Enterococcus casselifavus. La méthode est basée sur la croissance d'organismes cibles dans un milieu liquide et sur le calcul du « nombre le plus probable » (NPP) de micro-organismes en fonction de tables NPP ou à l’aide de programmes informatiques NPP. Cette méthode peut être appliquée à l'eau potable et à l'eau de baignade (douce ou marine), ainsi qu'à d'autres types d'eaux similaires (y compris celles contenant une quantité détectable de matières en suspension), et permet la détection d'entérocoques à une concentration de 1 unité formant colonie (UFC) pour 100 ml avec des résultats définitifs en (26 ± 2) heures en présence de bactéries hétérotrophes en nombres pouvant atteindre 1 × 106 pour 100 ml d’échantillon. Dans le cas des eaux de baignade, douces et marines, les entérocoques sont mieux dénombrés lorsque les échantillons sont dilués au 1/10. L’essai spécifié dans le présent document repose sur la détection d'entérocoques intestinaux basée sur l'expression de l'enzyme ß‑D‑glucosidase et fournit un résultat confirmé en 24 heures sans essai supplémentaire des puits positifs. Le présent document ne s'applique pas aux eaux embouteillées, pour lesquelles cette méthode n'a pas été validée et qui sont, par conséquent, en dehors du champ d'application du présent document, à moins qu'une validation appropriée des performances de cette méthode n'ait été entreprise par le laboratoire avant son utilisation.