ISO 7158:2024

Viandes et produits carnés — Détermination des teneurs en nitrites et nitrates — Méthode de chromatographie ionique
Le présent document spécifie une méthode de dosage des nitrites et nitrates dans la viande et les produits carnés par chromatographie ionique.
OEN:
ISO
Langue:
French
Code(s) de l'ICS:
67.120.10
Statut:
Publié
Date de Publication:
2024-02-13
Numéro Standard:
ISO 7158:2024