ISO 23065:2009

Matière grasse laitière de produits laitiers enrichis — Détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 par chromatographie gaz-liquide

L'ISO 23065:2009 spécifie une méthode de détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 de la matière grasse laitière anhydre extraite de produits laitiers supplémentés ou naturellement enrichis en ces constituants. Le mode opératoire spécifié permet l'évaluation des acides gras oméga-3 et oméga-6 les plus importants.

OEN:

ISO

Langue:

French

Code(s) de l'ICS:

67.100.10

Statut:

Publié

Date de Publication:

2009-02-25

Numéro Standard:

ISO 23065:2009