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This document specifies a method using an extensograph for the determination of the rheological properties of wheat flour doughs in an extension test. The recorded load–extension curve is used to assess the general quality of flour and its response to improving agents. The method is applicable to experimental and commercial flours from wheat (Triticum aestivum L.). NOTE 1        This document is…

Le présent document spécifie une méthode de détermination, au moyen d’un extensographe, des caractéristiques rhéologiques des pâtes de farine de blé tendre au cours d’un essai d’étirage. La courbe enregistrée de la charge en fonction de l’étirage permet d’évaluer la qualité globale de la farine et sa réponse aux améliorants. La méthode est applicable aux farines expérimentales et commerciales de…

This document specifies a method using a farinograph for the determination of the water absorption of flours and the mixing behaviour of doughs made from them by a constant flour mass procedure or by a constant dough mass procedure. The method is applicable to experimental and commercial flours from wheat (Triticum aestivum L.). NOTE            This document is related to ICC 115/1[5] and AACC…

Le présent document spécifie une méthode de détermination, au moyen d’un farinographe, de l’absorption d’eau des farines et du comportement au pétrissage des pâtes obtenues à partir de ces farines, par un mode opératoire avec une masse constante de farine ou une masse constante de pâte. La méthode est applicable aux farines expérimentales et commerciales de blé tendre (Triticum aestivum L.). NOTE…

Le présent document spécifie des modes opératoires permettant de déterminer le comportement en compression des matériaux composites à matrice céramique avec renfort de fibres continues, à haute température sous air, sous vide ou dans une atmosphère de gaz inerte. Le présent document s’applique à tous les composites à matrice céramique avec renfort de fibres continues, unidirectionnel (1D),…

This document specifies procedures for determination of the compressive behaviour of ceramic matrix composite materials with continuous fibre reinforcement at elevated temperature in air, vacuum and inert gas atmospheres. This document applies to all ceramic matrix composites with a continuous fibre reinforcement, uni-directional (1D), bidirectional (2D) and multi-directional (xD, with x > 2…

This document specifies procedures for determination of the tensile behaviour of ceramic matrix composite materials with continuous fibre reinforcement at elevated temperature in air, vacuum and inert gas atmospheres. This method applies to all ceramic matrix composites with a continuous fibre reinforcement, uni-directional (1D), bidirectional (2D) and multi-directional (xD, with x> 2), tested…

This document specifies the general principles of X-ray computed tomography (CT), the equipment used and basic considerations of sample, materials and geometry. This document is applicable only to industrial imaging (i.e. non-medical applications) and provides a consistent set of definitions of CT performance parameters, including the relationship between these performance parameters and CT…

This document provides requirements for training material content and the administration of standardized training to operators of mobile elevating work platforms (MEWPs). It is applicable to MEWPs, as defined in ISO 16368, intended for moving person(s), along with their necessary tools and materials to an elevated work location. NOTE            National or other regulations, which could be more…

Le présent document spécifie des modes opératoires permettant de déterminer le comportement en traction des matériaux composites à matrice céramique avec renfort de fibres continues, à haute température sous air, sous vide ou dans une atmosphère de gaz inerte. La présente méthode s’applique à tous les composites à matrice céramique avec renfort de fibres continues, unidirectionnel (1D),…