ISO/TS 12788:2022

Colza — Détermination de la teneur en glucosinolates — Méthode spectrométrique pour les glucosinolates totaux par libération de glucose

Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en glucosinolates totaux dans les graines de colza (colza) par spectrométrie visible, afin de déterminer le glucose libéré par les glucosinolates par hydrolyse.

OEN:

ISO

Langue:

French

Code(s) de l'ICS:

67.200.20

Statut:

Publié

Date de Publication:

2022-05-17

Numéro Standard:

ISO/TS 12788:2022