ISO 23942:2022

Détermination de la teneur en hydroxytyrosol et tyrosol dans les huiles d'olive vierges extra — Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse (CLHP-RP)

Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la teneur en hydroxytyrosol et tyrosol dans les huiles d’olive vierges extra par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse (CLHP-RP) couplée à la détection spectrophotométrique. La méthode est également applicable à toutes les autres huiles d’olive de catégorie commerciale différente.

OEN:

ISO

Langue:

French

Code(s) de l'ICS:

67.200.10

Statut:

Publié

Date de Publication:

2022-11-01

Numéro Standard:

ISO 23942:2022