ISO 7937:2004

Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens — Technique par comptage des colonies

L'ISO 7937:2004 décrit une méthode horizontale pour le dénombrement des Clostridium perfringens revivifiables. La présente norme est applicable aux produits pour l'alimentation humaine et animale, et aux échantillons d'environnement pour la production et la distribution des aliments.

OEN:

ISO

Langue:

French

Code(s) de l'ICS:

07.100.30

Statut:

Annulée

Date de Publication:

2004-08-15

Numéro Standard:

ISO 7937:2004