ISO 6888-1:1999

Microbiologie des aliments — Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (Staphylococcus aureus et autres espèces) — Partie 1: Technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker

La présente partie de l'ISO 6888 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies obtenues sur milieu solide (milieu de Baird-Parker) après incubation en aérobiose à 35°C ou 37°C.

OEN:

ISO

Langue:

French

Code(s) de l'ICS:

07.100.30

Statut:

Annulée

Date de Publication:

1999-02-17

Numéro Standard:

ISO 6888-1:1999