ISO 5534:1985

Fromages et fromages fondus — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la matière sèche des fromages et fromages fondus. Elle ne peut pas être applicable aux préparations de fromages fondus, telles qu'elles sont définies dans les normes pour le lait et les produits laitiers élaborées par la Commission du Codex alimentarius FAO/OMS, n° A-8 (c).
OEN:
ISO
Langue:
French
Code(s) de l'ICS:
67.100.30
Statut:
Annulée
Date de Publication:
1985-06-05
Numéro Standard:
ISO 5534:1985