ISO 4133:1979

Viandes et produits à base de viande — Détermination de la teneur en glucono-delta- lactone (Méthode de référence)
La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en glucono-delta-lactone des viandes et produits à base de viande.
OEN:
ISO
Langue:
French
Code(s) de l'ICS:
67.120.10
Statut:
Annulée
Date de Publication:
1979-01-31
Numéro Standard:
ISO 4133:1979