9700-110

1 OBJET La présente norme spécifie les exigences concernant la qualité de la prestation des services à la clientèle offerts par les établissements hôteliers. Lorsque la présente norme de service touche des éléments de gestion d'entreprise, comme la gestion des ressources humaines, elle n'en traite que les aspects reliés à la qualité de la prestation des services à la clientèle. 2 DOMAINE D'APPLICATION La présente norme s'applique aux établissements hôteliers répondant aux définitions de la catégorie prévue dans le Règlement sur les établissements d'hébergement touristique (voir annexe E). La présente norme est destinée aux fins de l'évaluation de la conformité. Il est important que l'utilisateur ou l'utilisatrice du présent document prenne note qu'il lui revient de juger si ce document répond ou non à ses besoins.