Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-13: Exigences particulières pour les friteuses, les poêles à frire et appareils analogues

Remarque : Le champ d'application de cet avis d'intention (initialement publié le 16 novembre 2022) a été mis à jour par l'OEN responsable le 1er avril 2025.

Remarque : Le numéro de référence de cet avis d'intention (initialement publié le 16 novembre 2022) a été mis à jour par l'OEN responsable le 28 janvier 2025.

Remarque : À la demande de l'OEN responsable, cet avis d'intention est réémis, car la norme a été en phase initiale d'élaboration pendant plus de 12 mois. Une période de commentaires supplémentaire du 16 octobre au 6 novembre 2024 (initialement publiée le 16 novembre 2022 et précédemment republiée le 5 décembre 2023).

[Ajouter ce qui suit]

La présente norme s'applique à la sécurité des équipements conçus et fabriqués pour être installés et utilisés conformément aux règles du Code canadien de l'électricité, partie I.

L'article de la Partie 1 est remplacé par le texte suivant.

La présente partie de l'IEC 60335 traite de la sécurité des friteuses dont la quantité d'huile maximale recommandée ne dépasse pas 5 l, ainsi que des poêles à frire, woks et autres appareils électriques qui utilisent de l'huile pour la cuisson, qui sont destinés à un usage domestique et analogue, et dont la tension assignée est inférieure ou égale à 250 V.

Les appareils destinés à un usage domestique normal et analogue et qui peuvent également être utilisés par des usagers non avertis dans des magasins, chez des artisans et dans des fermes, sont compris dans le domaine d'application de la présente norme. Toutefois, si l'appareil est destiné à être utilisé par des professionnels pour la préparation d'aliments à des fins commerciales, cet appareil n'est pas considéré comme étant destiné uniquement à un usage domestique et analogue.

Dans la mesure du possible, la présente norme traite des dangers courants que présentent les appareils et auxquels sont exposés tous les individus situés à l'intérieur et autour de l'habitation. Cependant, cette norme ne tient pas compte en général:

– des personnes (y compris des enfants) dont: 

• les capacités physiques, sensorielles ou mentales; ou 

• le manque d'expérience et de connaissance 

les empêchent d'utiliser l'appareil en toute sécurité sans surveillance ou instruction;

– de l'utilisation de l'appareil comme jouet par des enfants.

L'attention est attirée sur le fait que:

– pour les appareils destinés à être utilisés dans des véhicules ou à bord de navires ou d'avions, des exigences supplémentaires peuvent être nécessaires;

– dans de nombreux pays, des exigences supplémentaires sont spécifiées par les organismes nationaux de la santé, par les organismes nationaux responsables de la protection des travailleurs et par des organismes similaires.

La présente norme ne s'applique pas

– aux friteuses à usage commercial (IEC 60335-2-37);

– aux sauteuses à usage commercial (IEC 60335-2-39);

– aux appareils destinés à être utilisés dans des locaux qui présentent des conditions particulières, telles que la présence d'une atmosphère corrosive ou explosive (poussière, 

vapeur ou gaz);

– aux appareils alimentés par batteries.