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Le présent document spécifie une méthode de détermination, au moyen d’un alvéographe, des caractéristiques rhéologiques de différents types de pâtes obtenues à partir de farine de blé tendre (Triticum aestivum L.) issue de mouture industrielle ou de mouture d’essai. Elle décrit l’essai à l’alvéographe et les conditions d’obtention de la farine au moyen d’un moulin de laboratoire en deux étapes…

Le présent document décrit un ensemble de modes opératoires pour l’utilisation de méthodes existantes d’essai et de calcul normalisées par le CEN et l’ISO pour déterminer la performance thermique des produits isolants réfléchissants. Le présent document vient à l’appui des méthodes d’essai CEN et ISO existantes, mais il n’est pas destiné à les remplacer. Le présent document s’applique à tout…

Le présent document spécifie une méthode d’essai de détection et de quantification des substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) extractibles non volatiles dans le cuir et le cuir enduit, en utilisant l’extraction par solvant et la chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse. Le présent document, tenant compte de la distribution tridimensionnelle des…

This document specifies a method of determining, using an Alveograph, the rheological properties of different types of dough obtained from common wheat flour (Triticum aestivum L.) produced by industrial milling or laboratory milling. It describes the Alveograph test and how to use a laboratory mill to produce flour in two stages: —    stage 1: preparation of the wheat grain for milling to make…

This document specifies a test method for detection and quantification of extractable non-volatile per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in leather and coated leather by solvent extraction and liquid chromatography coupled with mass spectrometry. This document, taking into account the three-dimensional distribution of the fibres within leather, makes the evaluation of the PFAS with respect…

This document specifies requirements and recommendations for the design, development and establishment of predictive computational models for research purposes in the field of personalized medicine. It addresses the set-up, formatting, validation, simulation, storing and sharing of computational models used for personalized medicine. Requirements and recommendations for data used to construct or…

This document describes a set of procedures for using existing standardized CEN or ISO test and calculation methods to determine the thermal performance of reflective insulation products. This document supports and does not replace existing CEN or ISO test methods. This document applies to any thermal insulation product that derives a proportion of its claimed thermal properties from the presence…

This document provides guidance for product and service acquirers, as well as suppliers of hardware, software and services, regarding: a)    gaining visibility into and managing the information security risks caused by physically dispersed and multi-layered hardware, software, and services supply chains; b)    responding to risks stemming from this physically dispersed and multi-layered hardware…

Le présent document fournit les principes de base permettant de mesurer l’équivalent de dose ambiant aux altitudes de vol pour l’évaluation de l’exposition au rayonnement cosmique à bord d’un avion.

This document gives the basis for the measurement of ambient dose equivalent at flight altitudes for the evaluation of the exposures to cosmic radiation in civilian aircraft.